ระหว่างวันที่ 30–31 ตุลาคม 2568 ฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน โดย โรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้เข้ารับการตรวจติดตามการรับรองความสามารถห้องปฏิบัติการทดสอบตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 ของห้องปฏิบัติการวิเคราะห์อาหาร โดยคณะผู้ตรวจจากสำนักบริหารและรับรองห้องปฏิบัติการ กรมวิทยาศาสตร์บริการ ณ ห้องประชุม Meeting Room 2 อาคารสำนักงานอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
การตรวจติดตามครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความต่อเนื่องของระบบควบคุมคุณภาพและความสามารถในการทดสอบของห้องปฏิบัติการ ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐานสากล เพื่อให้ผลการทดสอบที่ออกจากโรงงานต้นแบบฯ มีความถูกต้อง เชื่อถือได้ และรองรับการให้บริการด้านงานวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์แก่ทุกภาคส่วนอย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ การดำเนินงานของห้องปฏิบัติการภายใต้มาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 ยังเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับศักยภาพการทดสอบด้านอาหารของมหาวิทยาลัยสู่ระดับสากล ซึ่งช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในประเทศ เพิ่มโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารเชิงพาณิชย์ และสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคและภาคอุตสาหกรรม
โรงงานต้นแบบเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น ยังคงมุ่งมั่นพัฒนาศักยภาพห้องปฎิบัติการ พร้อมให้บริการตรวจวิเคราะห์ ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหาร และสนับสนุนการผลิตที่ยั่งยืนตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) โดยเฉพาะการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน (SDG 12) โดยเน้นกระบวนการแปรรูปที่ลดของเสียและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า อีกทั้งยังสอดคล้องกับเป้าหมายการสร้างความมั่นคงทางอาหารและโภชนาการ (SDG 2) ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธกิจสำคัญของมหาวิทยาลัยขอนแก่นในการพัฒนาเพื่อชุมชน
ทั้งนี้ โรงงานต้นแบบฯ เปิดรับความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และเครือข่ายผู้ประกอบการ เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหาร เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือประสานงาน
Facebook: Food Pilot Plant KKU
โทร: 081-260-4545, 083-671-3537
