วันที่ 7 พฤศจิกายน 2568 มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดกิจกรรม “Siri Market : ตลาดอิ่มสุข” โดยเป็นความร่วมมือของ ฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน (โดยศูนย์ส่งเสริมวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน) ร่วมกับ สำนักงานอธิการบดี กองพัฒนาคุณภาพการศึกษา กองบริหารงานกลาง และกองทรัพยากรบุคคล ณ บริเวณหน้ากองบริหารงานกลาง อาคารสิริคุณากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น เพื่อส่งเสริมความร่วมมือและสร้างความยั่งยืนทางเศรษฐกิจของชุมชน ตามแนวทางเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)
กิจกรรม “Siri Market : ตลาดอิ่มสุข” จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมนโยบาย SDG 2: ขจัดความหิวโหย (Zero Hunger) เพื่อสร้างพื้นที่แห่งความสุขและการแบ่งปัน โดยมหาวิทยาลัยได้เปิดโอกาสให้บุคลากรจากหน่วยงานภายใต้สังกัดสำนักงานอธิการบดี นำสินค้าคุณภาพดี ราคาย่อมเยามาจำหน่าย พร้อมทั้งเชิญเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดขอนแก่นมาร่วมออกร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น อาทิ
- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านโพธิ์ตาก
- สวนสลัดจันทร์ดาว
- Hug Rice – ข้าวพองอบกรอบ
- เมืองอัจฉริยะโนนกู่
- นายโด่งไส้กรอกหมู
รวมถึงสินค้าคุณภาพราคาพิเศษจาก บริษัทซีพีแอกซ์ตร้า จำกัด ที่มาร่วมเปิดตลาดในครั้งนี้ด้วย โดยบรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก
นอกจากจะเป็นตลาดนัดแห่งความสุขแล้ว กิจกรรม “ตลาดอิ่มสุข” ยังเป็นพื้นที่แลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างบุคลากรมหาวิทยาลัยกับชุมชน สร้างเครือข่ายความร่วมมือที่ส่งเสริมแนวคิด เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ ทั้งนี้ มหาวิทยาลัยขอนแก่นมีกำหนดจัด ตลาดอิ่มสุขร่วมกับเครือข่ายฯเป็นประจำทุกเดือน เพื่อขับเคลื่อนกลไกความยั่งยืนให้ดำเนินอย่างต่อเนื่อง
มหาวิทยาลัยขอนแก่นมุ่งมั่นเป็นศูนย์กลางแห่งความรู้ นวัตกรรม และความร่วมมือเพื่อความยั่งยืนของภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยใช้เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) เป็นเข็มทิศนำทางสู่การพัฒนา ทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และสุขภาวะของผู้คน เพื่อก้าวสู่การเป็น “มหาวิทยาลัยแห่งอนาคต” ที่เติบโตไปพร้อมกับชุมชนอย่างสมดุลและยั่งยืน
ภาพ/ข่าว : ฝ่ายวิสาหกิจและสังคมยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น
